Zum Kartoffelsalat gab es Frikadellen á la Baby-Led Weaning. Nichts großartig anderes als normale Frikadellen, aber eben keine Tütenmischen ;).
- 500g Rinderhack
- 1 kleine Zwiebel
- 1 geschlagenes Ei
- 1 Tlf. Senf, mittelscharf
- 1 Tlf. Petersilie, geschnitten
Alles vermischen und in kleine Frikadellenbällchen formen. Ca. 5-8 Minuten braten. Es darf kein rosa Fleisch mehr zu sehen sein im Inneren.
Wir Großen fanden auch dies lecker und vermissten fasst nicht die salzige Komponente. Haben aber trotzdem ein bisschen Gewürzketchup dazu gegessen.
Für den Baron mal eine andere Art von Fleisch. In kleine Stücke geschnitten gingen einige Häppchen rein, aber auch wieder mit langer Zunge raus. Wir werden es ihm einfach noch mal anbieten. 🙂
